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【制酸奶机

2019-12-04 00:42:25来源:励志吧0次阅读

很多人都喜欢喝酸奶,酸奶具有补钙的作用,具有促进消化,促进肠胃益生菌平衡的效果,在家中用电饭锅制作酸奶也是可行的,做的方法也比较简单,准备鲜牛奶,准备菌粉,也可以准备酵母菌,然后就可以用电饭锅制作酸奶了,平时生活当中适当的喝一些酸奶,对身体是非常有好处的。材料:牛奶1000克,菌粉1克1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转 0秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些)2,倒入菌粉,一定要搅拌好 ,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以)4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器5,将不锈钢容器放进去(这个容器是我的打蛋盆)6,盖盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。酸奶的好处1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。2.酸奶可以降低胆固醇酸奶中含有 - 羟- 甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。 .酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用酸奶的好处 四大功效酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。4.酸奶具有美容作用常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。专家指出,部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘,适合便秘的人食用,但本身就腹泻的人则不适合大量食用,可能会加重腹泻。

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